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INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 500 g de pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 150 g de queso cheddar rallado
- 8 tortillas
INSTRUCCIONES
- 1 Corte finamente el pollo, la cebolla y el pimiento. Sofría el pollo a fuego alto con un poco de aceite, hasta que esté bien dorado.
- 2 Agregue las cebollas y los pimientos, deje cocinar durante 5 minutos antes de añadir la mezcla de especias Quesadilla Cholula.
- 3 Continúe la cocción durante 1 minuto, mezclando.
- 4 En un plato, coloque 4 tortillas y cúbralas con queso cheddar rallado.
- 5 Distribuya la mezcla de pollo y vegetales sobre el queso.
- 6 Añada un poco más de cheddar y luego cierre con otra tortilla.
- 7 Dore sus quesadillas en una sartén, unos minutos por cada lado.
- 8 Sirva sus quesadillas inmediatamente, acompañadas de salsa casera Cholula y rocíe con juego de lima.
