Sucrées, épicées et glacées avec des saveurs vives d’agrumes et de la sauce piquante CholulaMD Piment vert, ces brochettes de crevettes sont parfaites pour rendre mémorables vos repas de semaine ordinaires.
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INGRÉDIENTS
Personnes: 6
INGRÉDIENTS
- 3 cuil. à soupe de Sauce piquante Cholula AIL & PIMENTS
- 1 orange, zestée et pressée
- 1 citron, zesté et pressé
- 1 lime, zesté et pressé
- 30 ml d’huile d’olive
- 500 g de crevettes, décortiquées et déveinées
- 250 g de tomates cerises
- 1 petite botte de radis
- 1 poivron vert, coupé en morceaux de 2 cm
PRODUITS VEDETTES
PRÉPARATION
- 1 Réaliser la marinade en mélangeant la sauce piquante chili & garlic avec les jus et les zestes d’agrumes, et l’huile dans un petit bol. Réserver.
- 2 Placer les crevettes dans un grand plat, ajouter la marinade et tourner pour enduire. Réfrigérer 30 minutes. Réaliser les brochettes en alternant les crevettes, les tomates, les radis et les poivrons verts.
- 3 Faire griller les brochettes à feu moyen de 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et que les légumes soient légèrement grillés, tout en les tournant occasionnellement et en les badigeonnant de la marinade restante.
Tacos de crevettes à l’ananas et à la sauce Cholula Original
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