Ceviche de crevettes pimentées

10 min
TEMPS DE PRÉPARATION
10
INGRÉDIENTS

Personnes: 6

INGRÉDIENTS

  • 500 g de crevettes, décortiquées et déveinées
  • 75 ml de jus de citron vert frais
  • 75 ml jus de citron frais
  • 1 oignon rouge, coupé en dés
  • 1/2 botte coriandre, hachée
  • 1 concombre épépiné, coupé en dés
  • 1 piment jalapeño, émincé
  • 3 cuil. à soupe (45 ml) Sauce piquante Cholula Original
  • 1 cuil. à café de cumin
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu

PRÉPARATION 

  • 1 Dans un saladier, mélanger les jus de citron et citron vert, la sauce piquante Cholula original et le cumin. Mélanger et ajouter les crevettes. Couvrir et laisser mariner au frais pendant au moins 1 heure.
  • 2 Dans le bol contenant les crevettes, ajouter la coriandre, le concombre, les oignons rouges, le piment jalapeño, , et remuer le tout. Servir froid.