À ne pas confondre avec la sangria, la sangrita est un délicieux jus à siroter, apprécié pour accompagner la tequila au Mexique. Notre version est délicieusement sucrée, acidulée, fruitée et fumée, et offr...
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5 min
TEMPS DE PRÉPARATION
8
INGRÉDIENTS
Personnes: 4
INGRÉDIENTS
- 60 ml de jus d’orange fraîchement pressé
- 60 ml de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- 30 ml de jus de citron vert frais
- Quelques graines de coriandre
- 1/2 branche de céleri
- 2 cuil. à café de sel de mer fumé
- 1 cuil. à soupe (15 ml) Sauce piquante Cholula Original
- Glaçons
PRODUITS VEDETTES
PRÉPARATION
- 1 Placer tous les ingrédients, à l’exception du sel, dans le mélangeur et ajouter environ 250 ml de glaçons. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- 2 Filtrer deux fois à travers un tamis fin et jeter les morceaux. *
- 3 Givrer le bord des petits verres avec le sel fumé. Servir la sangrita froide dans de petits verres givrés de sel accompagnée de votre tequila préférée.
