Bol de poulet

Pourriez-vous manger cette recette de bol de poulet et de riz, riche en saveurs, simple à préparer, avec des garnitures et la sauce Cholula, tous les jours, et ce, pour toujours? Absolument!
10 min
TEMPS DE PRÉPARATION
9
INGRÉDIENTS

Portion: 4

INGRÉDIENTS

  • 4 tasses (1 l) de riz blanc, cuit à la vapeur
  • 1 livre (500 g) de poitrine de poulet grillée, tranchée
  • 1/4 tasse (60 millilitres) Sauce piquante Cholula Originale substitution Remplacements disponibles
    • cholula chili garlic hot sauce
  • 1 tasse (250 millilitres) de maïs rôti
  • 1 tasse (250 millilitres) de pico de gallo
  • 1 tasse (250 millilitres) de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 tasse (250 millilitres) de fromage cheddar, râpé
  • 1 moyen avocat, pelé, dénoyauté et tranché ou haché
  • 1 c. à table (15 millilitres) de feuilles de coriandre fraîche

INSTRUCTIONS

  • 1 Diviser le riz dans 4 bols. Garnir de poulet grillé et arroser de sauce piquante.
  • 2 Disposer en couches le maïs, le Pico de Gallo, les haricots noirs, l’avocat, le fromage et la coriandre. Ajouter plus de sauce piquante, au besoin.