Cholula, la mère de la sauce

Saveur inspirée et authentique.

Bienvenue dans la familia, où tout le monde raffole d’une sauce piquante alléchante. La sauce Cholula a été créée à partir d’une recette familiale, vieille de 100 ans, transmise de génération en génération. La saveur accessible et équilibrée de cette sauce faite au Mexique et le bouchon en bois emblématique de la bouteille en ont fait un incontournable partout dans le monde.

cholula bottle pouring sauce

Cholula est une sauce piquante haut de gamme faite d’un mélange de piments de árbol et piquin et d’un éventail d’épices de la région. La saveur à la fois simple et complexe rehausse les plats et accompagne à merveille les aliments sains, vrais et frais.

Bien que notre sauce piquante CholulaMD soit facilement identifiable grâce à son bouchon de bois emblématique, c’est toutefois son irrésistible saveur légèrement piquante et tenace qui la rend remarquable. 

cholula bottles family shot

« El sabor perfecto. » La saveur parfaite.

La précieuse recette de famille qui nous a inspirés pour la confection de notre sauce originale a continuellement fait naître de nouvelles variétés et recettes au fil des générations d’amateurs de Cholula. Conçue pour être chaleureusement savourée avec la famille et les amis, la sauce Cholula est faite de piments de árbol et pequin pour offrir une saveur authentique et complexe.

Comment prononce-t-on Cholula (TCHO-LOU-LA)?

L’ancienne ville de Cholula est située au pied du spectaculaire volcan Popocatepetl. C’est la plus ancienne ville encore habitée en Amérique du Nord (vieille de 2 500 ans!), et notre sauce a été nommée en son honneur il y a plus de 100 ans. 

Revenons à ce fameux bouchon.

Le bouchon de bois emblématique de Cholula est un gage de qualité et d’authenticité unique. Il représente toute l’excellence et l’attention dont bénéficie chacune des bouteilles de sauce Cholula.

Façonnés à partir de bois de hêtre provenant de sources durables, ces bouchons célèbrent le savoir-faire traditionnel mexicain. 

Les couleurs des bouchons correspondent aux couleurs des saveurs. Le bouchon est même souvent gardé en souvenir, longtemps après avoir versé la dernière goutte de sauce.